Ελληνική Σαλάτα
παξιμάδι από χαρούπι, τοματινια, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, φέτα
Burrata
ντοματίνια, αβοκάντο φρέσκο κρεμμυδάκι
Σαλάτα ρόκα-σπανάκι
μανούρι σχάρας , φρέσκια και λιαστή ντομάτα, κάσιους, και βινεγκρέτ βαλσαμικού ξυδιού
Σαντορινιά
παξιμάδι από χαρούπι, τοματινια, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, φέτα
Μοντέρνος ντάκοs‘’
με κοτόπουλο (ή χωρίς), τομάτα, αβοκάντο, ρόκα, ελιές και γραβιέρα,
Σαλάτα Αβοκάντο
αβοκάντο, iceberg,φρέσκος μαριναρισμένος σολομός, φιλέτα από grapefruit και πορτοκάλι,vinaigrette εσπεριδοειδών
