Σιγομαγειρεμένο κότσι αρνιού για 12 ώρες
με πατάτες λεμόνι και ρίγανη.
Φιλέτο στήθος κοτόπουλο μπαλοτίνα σιγομαγειρεμένο (6 ώρες)
Γεμιστό με λιαστή ντομάτα και παρμεζάνα, σάλτσα πέστο και σπανάκι.
Σε σάλτσα με λεμόνι και παρμεζάνα σε αρωματικό ρύζι.
Σε σάλτσα με λεμόνι και παρμεζάνα σε αρωματικό ρύζι.
Βοδινή tagliata
Mε φύλλα ρόκας ,παρμεζάνα, λάδι τρούφας και λεμόνι.
Γύρος κοτόπουλου
Σερβίρεται με μαριναρισμένο κρεμμύδι, ψητές ντομάτες ,πατάτες country, πίτες καλαμποκιού και σώς.
Μοσχαρίσια μπιφτέκια
Σε κρέμα γραβιέρας, με πατάτες και ψητά λαχανικά
Μπέργκερ λαχανικών
με μπιφτέκι απο λάχανο και μπρόκολο, λυομένο τσένταρ και μαγιονέζα σκόρδου.
Σερβίρεται με τηγανιτές γλυκοπατάτες.
Σερβίρεται με τηγανιτές γλυκοπατάτες.
