Τυροκαυτερή
Χειροποίητο Τζατζίκι
με φρέσκα μυρωδικά
Παραδοσιακή Φάβα Σαντορίνης
με φουντούκι και καραμελωμένα κρεμμύδια
Παραδοσιακοί Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης
με σάλτσα γιαουρτιού
Χειροποίητο φαλάφελ με παντζάρι
Σερβίρονται με σάλτσα από ταχίνι-λεμόνι και φρέσκο κόλιανδρο, και τραγανές
Μουσακάς με φιλέτο μοσχαρίσιο κιμά
Baby-πατάτες φούρνου με αγκινάρες, κολοκυθάκια και μανιτάρια πλευρώτους,
με λεμόνι, ελαιόλαδο, γραβιέρα και μυρωδικά
Σουφλέ τυριών με μπρόκολο
Παραδοσιακό λουκάνικο
σερβίρεται με κρέμα μουστάρδας
Ταρτάρ τόνου
με αβοκάντο Kρήτης
Κολοκυθοκεφτέδες λαχανικών με φέτα και δυόσμο
Σερβίρονται με γιαούρτι μυρωδικών
Sashimi λαβράκι
με μοσχολέμονο ελαιόλαδο και wasabi cream
