Μενού

Κυκλαδίτικη σούπα με φρέσκο ψάρι και λαχανικά
Ορεκτικά
Γαρίδες τηγανητές
με πικάντικη μαγιονέζα με λίγο σκόρδο
Ορεκτικά
Χειροποίητη ψητή σπανακόπιτα
Ορεκτικά
Χειροποίητες φλογέρες με φέτα και τρούφα
συνοδεύονται με μέλι και ηλιόσπορους
Ορεκτικά
Χειροποίητο φαλάφελ με παντζάρι
Σερβίρονται με σάλτσα από ταχίνι-λεμόνι και φρέσκο κόλιανδρο, και τραγανές
Ορεκτικά
Μουσακάς με φιλέτο μοσχαρίσιο κιμά
Ορεκτικά
Baby-πατάτες φούρνου με αγκινάρες, κολοκυθάκια και μανιτάρια πλευρώτους,
με λεμόνι, ελαιόλαδο, γραβιέρα και μυρωδικά
Ορεκτικά
Σουφλέ τυριών με μπρόκολο
Ορεκτικά
Παραδοσιακό λουκάνικο
σερβίρεται με κρέμα μουστάρδας
Ορεκτικά
Ταρτάρ τόνου
με αβοκάντο Kρήτης
Ορεκτικά
Κολοκυθοκεφτέδες λαχανικών με φέτα και δυόσμο
Σερβίρονται με γιαούρτι μυρωδικών
Ορεκτικά
Sashimi λαβράκι
με μοσχολέμονο ελαιόλαδο και wasabi cream
Ορεκτικά
Ελληνική Σαλάτα
παξιμάδι από χαρούπι, τοματινια, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, φέτα
Σαλάτες
Μοντέρνος ντάκοs- cheese cake“
ντομάτα, φέτα, αβοκάντο, ρόκα, ελιές και γραβιέρα
Σαλάτες
Σαλάτα ρόκα-σπανάκι
Φρέσκιες, λιαστές τομάτες,φακες, κάσιους, σουσάμι και βινεγκρέτ βαλσαμικού
Σαλάτες
Σαλάτα Αβοκάντο
αβοκάντο, iceberg, φρέσκος μαριναρισμένος σολομός, φιλέτα από πορτοκάλι, vinaigrette εσπεριδοειδών
Σαλάτες
Σιγομαγειρεμένο κότσι αρνιού για 12 ώρες
με πατάτες λεμόνι και ρίγανη.
Κρεατικά
Φιλέτο στήθος κοτόπουλο μπαλοτίνα σιγομαγειρεμένο (6 ώρες)
Γεμιστό με λιαστή ντομάτα και παρμεζάνα, σάλτσα πέστο και σπανάκι.
Σε σάλτσα με λεμόνι και παρμεζάνα σε αρωματικό ρύζι.
Κρεατικά
Βοδινή tagliata
Mε φύλλα ρόκας ,παρμεζάνα, λάδι τρούφας και λεμόνι.
Κρεατικά
Γύρος κοτόπουλου
Σερβίρεται με μαριναρισμένο κρεμμύδι, ψητές ντομάτες ,πατάτες country, πίτες καλαμποκιού και σώς.
Κρεατικά
Μοσχαρίσια μπιφτέκια
Σε κρέμα γραβιέρας, με πατάτες και ψητά λαχανικά
Κρεατικά
Μπέργκερ λαχανικών
με μπιφτέκι απο λάχανο και μπρόκολο, λυομένο τσένταρ και μαγιονέζα σκόρδου.
Σερβίρεται με τηγανιτές γλυκοπατάτες.
Κρεατικά
Καλαμάρι γεμιστό
με διάφορα τυριά, ζεστή lime dressing και πράσινη σαλάτα
Ψάρι
Αβοκάντο και θαλασσινά σχάρας
σερβίρονται με πικάντικο λαδολέμονο
Ψάρι
Λαβράκι
με αρωματικό ρύζι,καμένο μπρόκολο, και αρωματικό λαδολέμονο.
Ψάρι
Τόνος σε sushi nori και λαχανικά σχάρας
λοδολέμονο και asian μαγιονέζα
Ψάρι
Αστακός
Ψάρι
Φαγκρί
Ψάρι
Σουφλέ σοκολάτας
σάλτσα σοκολάτας/ αφρός Λουΐζας/ παγωτό βανίλιας Μαδαγασκάρης
Γλυκοί Πειρασμοί
Σπασμένο μιλφεικ
με κρέμα πατισερι, τριμμένα φύλα βουτύρου και σορμπέ μάνγκο
Γλυκοί Πειρασμοί
Λινγουίνι με κοτόπουλο
ντοματίνια και πέστο βασιλικού
Ζυμαρικά
Γαριδομακαρονάδα
με σάλτσα από ντοματίνια Σαντορίνης, φρέσκα μυρωδικά και bisque αστακού
Ζυμαρικά
Λινγουίνι με κολοκυθάκια
σκόρδο, μπούκοβο, τομάτα, σπασμένη φέτα
Ζυμαρικά
Κριθαρώτο με θαλασσινα
απο μύδια, γαρίδες και χταπόδι
Ζυμαρικά